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Die Weihnachtszeit rückt näher
Gerne erstelle ich für Sie ein individuelles Angebot für Ihre Weihnachtsfeier.
Für Ihre Festtage biete ich Ihnen meine „Gans To Go“ mit hausgemachten Beilagen an
Menü für die festliche Zeit:
- Feldsalat mit karamellisierter Birne und Südtiroler Schinken
- rosa gebratene Entenbrust mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Entenjus
- vegetarische Alternative: Tagliatelle mit Lauchcreme und Trüffelbutter
- weihnachtliches Mousse au Chocolat mit Apfel-Crumble
- Spekulatius-Panna Cotta
